Kurutulmuş Dolmalık Biber, özenle seçilip kurutulan dolmalık biberlerden oluşur. Kurutulmuş dolmalık biberler sayesinde birbirinden leziz ve sağlıklı yemekler yapabilirsiniz.
Kurutulmuş biberleri öncelikle sıcak suda bir süre bekletip yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Ya da kaynayan suya atarak biberler yumuşayana kadar kaynatabilirsiniz. Dolmalık biberleri, içini doldurduktan sonra da pişireceğiniz için çok fazla yumuşamamasına özen gösterin. Biberlerin içini kendi damak zevkinize göre hazırladığınız içle doldurabilirsiniz.
Kurutulmuş dolmalık biberleri serin ve kuru bir ortamda saklamanız gerekir. Ayrıca dolmalık biberleri hava geçirmeyen bir kaba koyup buzlukta da muhafaza edebilirsiniz.
